Adlon Kempinski, Berlin

«Lorenz Adlon Esszimmer»

sknife ist neu beim Schweizer 2-Sterne Koch Reto Brändli im Restaurant «Lorenz Adlon Esszimmer» des geschichtsträchtigen Hotel Adlon Kempinski in Berlin eingedeckt.

sknife Steakmesser eingedeckt bei Sternekoch Reto Brändli im Adlon Kempinski in Berlin. Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer

Bocuse d'Or 2013

Commis & Lehrling Reto Brändli

Seit 13 Jahren ist sknife Partner und Sponsor des Bocuse d’Or. 2013 nahm Reto Brändli – damals als Commis von Theo Chiaravalloti – am Bocuse d’Or teil und besuchte anlässlich eines Testlaufs die sknife Messermanufaktur.

Reto Brändli / Bocuse d'Or 2013 / Commis von Theao Chiaravalloti / sknife / Partner