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Messermanufaktur

Schmiede in Oberburg und Messermanufaktur in Biel: im Emmental bei ca. 1‘000° C und mit einer Hammer-Schlagenergie von 3,5 Tonnen geschmiedet verbindet sich der hochwertige Stahl mit Schweizer Schmiedehandwerkskunst. Die Messer werden komplett von Hand in der sknife Messermanufaktur in Biel gefertigt.

Griffschalen werden von Hand angepasst und so fugenlos verklebt. Der Kleber kommt aus der Luft- und Raumfahrt und ist sehr Temperatur- und Wechselbeständig. Das Messer und die Griffschalen werden zusammen vorgeschliffen und in vielen weiteren Arbeitsschritten immer feiner von Hand durch einen gelernten Messerschmied in die fertige Form gebracht.  

OFFENE MESSERMANUFAKTUR
DATEN: 4. Juni, 20. August, 10. September 2018; jeweils zwischen 15h und 17h. ANMELDUNG: info@sknife.com. ORT: sknife ag, Spitalsrasse 11, 2502 Biel.