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Couteau Franck Giovannini

Franck Giovannini – cuisinier de l’année 2018 – a lancé en collaboration étroite avec sknife sa propre ligne de couteaux Franck Giovannini avec lesquels l’ « Hôtel de Ville » à Crissier est aujourd’hui approvisionné. La nouvelle forme de couteau élégante a un manche en bois de frêne teinté gris. La lame est en acier chirurgical et en acier damassé en torsion avec 1'000 couches.

Liste de prix sknife 2019 (PDF)